DESCRIÇÃO

A máquina de picolés modelo P-1 MAX é essencial para empresas que não tem o picolé como foco principal e que desejam oferecer aos seus clientes uma opção a mais. Inspirada em linhas de equipamentos italianos domésticos, a P-1 MAX oferece uma alta produtividade utilizando apenas 1 forma de picolé. Com baixo custo de energia e tamanho compacto pode ser instalada em vários ambientes incluindo casas. Disponível apenas em um modelo.

COMO FUNCIONA

Para produzir basta ligar a máquina e esperar aproximadamente 60 minutos. Após este tempo a temperatura atingirá -30° célsius e já será possível inserir a forma para começar a produção. O líquido utilizado para resfriar a forma é o Álcool etílico hidratado acima de 92% de pureza ou o Propileno Glicol.

A máquina é bem prática em manusear, possui um sistema de turbilhonamento, agitando o líquido e potencializando o resfriamento da forma em um menor tempo. Máquina com capacidade para 1 formas de 26 ou 28 cavidades para fazer picolés. P-1 MAX possui um escorredor embutido dentro da máquina para facilitar no escoamento da forma.

Confira na FORTFRIO os modelos permitidos antes da aquisição do equipamento.

DADOS TÉCNICOS

Produção artesanal	52 picolés/h
Produção tradicional	84 picolés/h
Formas	26 ou 28 cavidades
Tanque Interno	32 L
Compressor	1/4 HP
Tensão	110 ou 220 V
Consumo	0,9 kWh
Peso	55 KG
Certificação	CE